에 효과가 있는 음식은 이다. 잉어가 이뇨 작용이 뛰어나 에 의한 부기를 가라앉히는 데 더없이 좋기 때문이다.

잉 어찜을 만들려면 우선 잉어를 비늘만 벗겨내고 깨끗이 씻은 다음 끓는 물에 넣어 삶는다. 물 5컵을 붓고 팥을 20~30분 정도 삶아낸 후 국물만 2컵 받아 냄비에 담는다. 그런 다음 잉어와 청주 를 넣고 된장을 풀어 넣은 후 다시 30분 더 끓이고 나서 식초물에 20~30분 정도 담근 우엉을 냄비에 넣고 한소끔 더 끓이면 된다.

달인 물 & 늙은 삶은 물

으 름덩굴 달인 물도 으로 인한 부기 해소에 효과가 있다. 으름덩굴은 굵고 딱딱하며 휜색이 도는 덩굴이 좋은데, 이 덩굴 말린 것 10g에 3컵의 물을 붓고 절반으로 줄어들 때까지 달 여 하루 3회로 나누어 마신다. 이외에도 늙은 을 삶아서 즙을 짜 마시면 소변보기가 힘들거나 부종이 있는 경우에 아주 그만이다.


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