아이가 천식에 걸렸다면 천식이란 말 그대로 `헐떡거릴 천(踐), 숨실 식(息)' 즉 헐떡거리고 괴로워하며 숨을 쉬게 되는 병을 말한다. 천식은 '쌕쌕' 하는 숨소리와 호흡곤란을 일으키는 상태를 말한다.환절기가 되면 한의원, 이비인후과, 소아과는 쌕쌕거리는 아이들로 붐빈다. 바야흐로 어린이 천식은 극히 일상적이고 흔한 병이 되었다. 우리 나라의 경우 2 ~ 19세 청소년의 4.9%가 이 병을 갖고 있으며, 이중 절반 정도는 자라면서 저절로 낫고, 나머지는 성인이 된 다음에도 계속... |
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음식에 첨가물을 넣어야 맛있는 이유 옛날에는 음식을 저장할 때 소금에 절인다던가 말린다던가 짜게 조리하였습니다.그러다가 70년도부터 식품첨가물을 이용한 가공식품이 나오게 되었는데 그 이유는 무엇일까요?그것은 상품을 오랜기간 동안 판매하기 위해 빛깔과 모양으로 소비자의 구미를 당기기 위해서입니다.결국 식품첨가물은 소비자를 위해 사용하는 것이 아니라 생산하는 기업들이 이익을 얻기 위해 사용하는 것입니다.유통기간이 짧으면 인건비나 부패한 음식의 손실비용을 감당해야 하므로 이를 아끼기 위해 가공단... |
과자를 많이 먹으면 뼈나 치아가 약해지는 이유 과자봉지 등에 적힌 식품첨가물을 유심히 보면 대부분 나트륨(파라옥신향산나트륨, 글루타민산 나트륨) 등으로 되어 있습니다.이 나트륨은 우리몸에 필요이상으로 섭취되면 배설이 됩니다.그런데 나트륨은 중금속과 결합하는 성질이 강하여 우리 몸속의 칼슘이나 철과 결합하여 배설시 함께 나오게 됩니다.그래서 많이 먹으면 뼈나 치아가 약해지지요.그럼에도 불구하고 과자만 보면 먹고 싶어지네요. |
라면이 우리 몸에 해로운 이유 라면은 스프에 2ｇ의 화학조미료와 20여 가지 이상의 식품첨가물이 들어있습니다.화학조미료 (다시다, 맛소금 등도 포함)는 많이 먹으면 큰 해를 줍니다.세계보건기구에서는 어른도 하루에 3~5ｇ 이상 먹으면 안된다고 정해놓고 있습니다.또 라면은 소금함량이 높아서 스프 1개에 평균 2~6ｇ의 염분이 포함되어 있습니다.(일일 평균 섭취량 9ｇ)그럼에도 불구하고 저는 라면이 너무 좋네요 |
신화당의 혈당상승효과 원인 신화당은 70%의 포도당과 30%의 사카린나트륨으로 만듭니다.물론 제조사에 따라 조금씩의 차이는 있습니다만 포도당이 들어가므로 혈당을 올리게 됩니다.다만 설탕보다는 당도가 훨씬 높기 때문에 많은 양을 쓰지 않고 또한 드실때도 많은 양을 드시지는 않으므로 거기서 오는 이점은 있습니다만 드시지 않는것이 더 좋겠지요또한 사카린나트륨은 과량, 장기 복용했을때 해로운 점이 많으므로 사용하지 않는것이 좋습니다. 현재 식품 첨가물로서 사용이 금지된 것으로 알... |
당뇨로 투병하시던 아버지께서 돌아가시기 전까지의 혈당 변화 추이 2019년 7월 11일 3시 - 8년간 지병으로 고생하시던 아버지께서 별세하셨습니다. 아버지 유품을 정리하던 도중 아버지께서 2017년부터 혈당을 기록하셨던 일지를 발견하여 스캔하여 인터넷에 올려 봅니다. 당뇨병 환자들은 혈당 관리를 해야 하는데, 이를 잘 기록해두는 것이 중요합니다. 혈당이 높은 고혈당도 위험하지만 저혈당도 때로는 환자를 매우 위험하게 할 수도 있습니다. 저혈당 쇼크가 오면 환자가 추위를 타며 사람을 알아보지 못하고 추워하며 횡설수설 할... |
유명 과자 제품의 나트륨 함량 - 표기는 제대로 되어야 하지만 이거 다 신경 쓰면 먹을 과자가 없어 솔직히 과자 사 먹을 때 나트륨 함량 보면서 먹는 분 별로 없으실 것입니다. 2014년 11월 27일 연합뉴스 보도에서는 프링글스의 나트륨 함량이 잘못 표기되어 정정한다는 기사가 등장하였습니다. 그리고 하나 더 안 사실은 이를 수입하여 판매 한 회사가 농심켈로그라는 사실입니다. |
대한민국 제조업의 위엄 - 소량의 과자라도 있어보이게 포장하는 엄청난 기술 2014년 2월… 매년 그래 왔지만, 과자 가격은 인상되고 있지만, 이상하게도 그 양은 줄어들어다는 의심을 하게 됩니다. 이에 한 방송국의 욕정을 참지 못하고, 조사하여 그 현실을 방송하기에 이릅니다. 우와… 저 많은 과자 포장에 포함된 내용물이 바로 저것입니다. 대한민국의 포장기술은 참으로 대단한 것 같습니다. |
오다이바 아쿠아시티 4층 다이소에는 전세계의 과자가 한곳에 다이소(DAISO)… 한국에도 매장이 있는 세계적인 매장이죠. 천원(1000원)샵이라고도 불리우는 곳. 일본에 들렀는데 원조 다이소 매장을 들르지 않을 수 없죠. 그런데 일본 다이소에는 전세계의 과자가 총 집결 해 있네요. 포테이토칩, 새우깡 하나만 해도 아래와 같이 종류가 많네요. 이 많은 과자… 한번에 다 맛보고 오지 못했습니다. 고작 한 개 정도 맛을 보고 왔을 정도니까요… 한가지… 우리나라 과자도 이곳 매장에서 판매가 되고 있었는데요. 사진이 흔들... |
홍콩에 가면 꼭 해봐야 할 일 - 다른 나라의 과자 맛보기 홍콩에 가면 다른 나라의 과자를 꼭 맛보세요. 우리나라 과자 말고 다른 나라 과자… 그런데 홍콩에 가면 정작 일본과자들이 많이 보이더군요. 물론 우리나라 과자들도 꽤 있습니다. 한가지 특이한 점은 홍콩 사람들은 일본 것이라고 바로 배척하지는 않습니다. 우리나라도 이제는 일본 사탕이나 기타 일본것이 많이 들어오지만 그렇다고 일본 과자나 사탕, 음악 등을 알아서 찾는 사람들은 그다지 많지 않습니다. 과자 앞에서 웃음짓는 강준휘 어린이의 포즈 ^^ 홍콩에 가시... |
짭쪼름한 것이 생각날때는... 나트륨 섭취가 과다하면 안좋다고들 그러더라구요,그럼에도 불구하고 짭쪼름한게 생각날때는...프링글스... 종류도 참 다양하네요 |
라면 사리와 라면 스프로 만드는 라면 피자 피자는 어린이들 대부분이 좋아하는 간식이다.또한 어른들도 좋아하는 간식이기도 하다.라면이 피자 토핑으로 올라갔을때 어떤 맛이 느껴질지 짐작이 가는가?준비시간 : 15분, 조리시간 : 5분재료신라면1개, 스프 1/2봉지, 피망 1개, 버터 1작은술, 케찹 4큰술, 햄 50g, 마늘 1쪽, 양파 2/3개, 피자치즈 60g 만드는 법1. 양파는 잘게 다지고, 피망은 속안의 씨를 빼낸 뒤 3~4mm의 두께로 썰어 놓는다.2. 햄은... |
너구리로 만드는 라면 야채빵 너구리는 면발이 오동통하고 쫄깃쫄깃한 것이 특징이다.아마 비슷한 라면중 신라면이 있지만, 그 면발의 오동통함은 너구리를 따라잡기 힘들것이다.이 너구리를 이용하여 만든 야채빵... 한번 만들어볼텐가 ?준비시간 :10분, 조리시간 : 20분재료너구리 1개, 밀가루 2컵, 완두 4큰술, 옥수수 4큰술,우유 1컵, 양파 1/2컵, 계란 1개, 베이킹 파우더 2작은술, 소금 1작은술, 설탕 3큰술 만드는 법1. 라면은 잘게 부순다.... |
풋고추와 잡채가 어울어져 입안을 화하게 만드는 풋고추 라면 잡채 이런 류의 요리는 우선 후라이펜으로 고기를 먼저 볶고 야채를 볶아줘야 하는 순서를 반드시 지켜야 한다.그래야 고기가 질기지 않고 연하고 부드럽게 되어 요리가 맛있어 진다.준비시간 :10분, 조리시간 : 15분재료라면 1개, 스프 1/2봉지, 풋고추 4개, 당근 1/3개, 쇠고기 40g, 참기름 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 식용유 1큰술만드는 법1. 풋고추는 반으로 가른 다음 속안의 씨를 제거하고 3~4cm 길이로 가늘게 채썬 후 소금에 살짝 절인... |
순두부와 라면의 알싸한 조화로 만들 수 있는 순두부 찌게 라면 순두부 찌게 라면은 라면을 이용한 요리 중 자잘한 움직임이 필요로 하는 요리이다.어디선가 순두부와 고추기름을 사와야하는데, 이 재로가 이 요리의 핵심 재료이다.준비시간 : 10분, 조리시간 : 10분재료라면1개, 스프 2/3봉지, 순두부 300g, 풋고추 2개, 파 1/2뿌리, 계란 1개, 식용유 1작은술, 고춧가루 1작은술, 물 1컵(200cc)만드는 법1. 풋고추와 파는 어슷썰기를 해놓는다.2. 고춧가루는 식용유에 개어서 고추기름을 만들어 놓는다.3.... |
참치로 간단히 만드는 매운탕 생선 다루기가 쉽지 않은 분들은 이 방법을 강력히 권장한다.대충 마트에서 다 칼질이 된것을 팔지만, 여전히 물고기 만지는 건 찝찝하신 분들에게 적합한 요리 방법이라 하겠다.준비시간 : 5분, 조리시간 : 15분재료라면1개, 스프 2/3봉지, 참치 캔 50g, 호박 1/4개, 풋고추 2개, 대파 1/3뿌리, 물 3컵(600cc)조리 방법1. 호박은 가는 호박으로 준비해서 반달 썰기를 한다.2. 풋고추와 대파는 큼직하게 어슷 썰기를 한다.3. 냄비에 물이 끓... |
라면 떡볶이 만드는 방법 준비시간 :10분, 조리시간 : 10분재료라면 1개,쌀떡 500g, 당근 1/3개, 대파 1/2뿌리, 양파 1/2개, 참기름 1작은술, 물 1과 1/2컵(300cc)양념장- 스프 2/3봉지, 고추장 3큰술, 설탕 1과 1/3큰술, 케찹 1과 1/3큰술 조리 방법1. 당근은 2x4cm정도로 썰어 놓고 대파는 4cm길이로 썬다.2. 양파는 굵직하게 채썰어 놓고, 양념장을 준비한다.3. 후라이팬에 준비한 쌀떡, 라면, 야채, 양념장과 물을 넣고 잘 저어가며 끓... |
라면으로 고로케 만드는 방법 라면은 참 구하기 쉬운 요리 재료이다. 요즘은 라면이 비싸져서 이 것을 싼 재료라고 부를 수 있을지 잘 모르겠다.예전엔 100원이면 살 수 있었던 라면이 요즘은 1개에 천원까지 간다.대략 준비시간은 15분 정도면 될것 같고, 실제 조리시간은 10분정도 소요된다.재료라면1개, 스프 1/3봉지, 감자 1개, 양파 1/2개, 계란 1개, 햄 30g, 빵가루 1/2컵, 밀가루 약간1. 감자는 익기 쉽게 껍질을 벗기고 작은 크기(8등분)로 썬 다음 냄비에 물을 잠... |
계란찜 뚝배기 그릇에 하는 방법 뚝배기의 장점이 오래도록 열을 가지고 있어서 잘 식지않는거잖아요?계란찜이 완성되기 직전에 불을 끄고 뚜껑을 덮어서 2,3분 뜸 들이는게 좋습니다조그만 뚝배기라면 계란 두 개 정도 (세 개도 괜찮음)멸치 육수 반컵~한 컵 정도 넣고 (우유 조금 넣어도 됨)잘 저어서(원래 잘 하려면 체에 한 번 걸러야합니다. 계란의 심줄부분이 체에 걸리거든요,,그건 버리고,,,)소금간보다 새우젓으로 간을 하면 시원합니다뚝배기에 계란찜을 하는 도중에도 한 번 막~ ... |
우린 배가 고팠고 라면을 먹었다 근데 열라 맛없어서 뱉었다.근데 표정이 너무 절묘하다. |
중풍(뇌졸증)의 원인 - 혈액이 오염되는 원인 (1) 잘못된 음식의 범람- 과거에 비해 각종의 독소(농약, 중금속등등)로 재배된 오염된 음식 범람, 각종의 식품 첨가물이 첨가된 인스턴트화된 음식 다량 섭취. 잘못 조리된(기름에 튀겨진, 분해가 안되는 기름이 첨가된) 음식 다량섭취. 기(氣)생성의 원천인 곡물을 가공(흰쌀,흰밀)해서 섭취하여 섬유소 없고 기(氣)가 없는 포도당만 존재하는 탄수 화물 섭취로 인해 비만과 당뇨의 원인이 됨.야채보다 성장호르몬제가 첨가된 사료로 사육된 육... |
입냄새를 제거하는 데 도움이 되는 생활습관 12가지 입냄새 때문에 고민이 많으신 분들은 다음과 같이 생활속에 입냄세 제거 프로그램을 한번 해보시는 것도 괜찮을 듯 싶다.1. (입이마르지않게) 물을마신다.[입이마르면 오히려더 입냄새가 심하게나요 .]2. 양치를할때 세게닦지말고 부드럽게 닦는다.[양치를하면서 혀도 닦아줌 _살살해야함.]3. 아침에 일어나서 눈뜨자말자 물한잔마시기. 4. 녹차나 홍차를마시는것도좋다.[녹차나 홍차는 순해서 매일매일먹으면 입냄새를없새주기도해요] 5. 마늘먹은뒤 꼭 ... |
라면 다 끓였다~ 게임하면서 먹어야지 !! 여기 또 달인이 한명 더 있으니...맛있는 라면~ 어제 누가 간식을 타왔는데,거긴 무조건 박스채로 준다고 한다.무섭게 라면 한박스, 커피 한박스, 그리고 아이스티 한박스.... . . . . 그렇지... 그럴 줄 알았어... |
광우병에 영향을 미치는 프리온 - 이것이 누적되면... 광우병에 걸린 소는 체내에 '프리온'이라는 변형된 단백질이 급속히 늘어나면서, 뇌에 스폰지처럼 구멍이 숭숭 뚫리게 됩니다. 방향 감각을 잃고, 제대로 움직이지 못하는 치매 증상을 보이다 며칠 안에 폐사하는게 보통입니다.그렇다면 소가 광우병에 걸리는 이유는무엇일까요?바로 동족을 먹어서입니다. 동족을 먹었단 말은 소가 소를 먹었단 얘기죠.이것이 어떻게 가능한지 궁금해하시는 분들이 있을텐데요.소가 죽으면 그냥 처리해야 되는데 그것을 갈아서 사료로 만드는겁니다.... |
감기에 좋은 민간요법 목감기의 경우1. 계란흰자연근즙 : 계란흰자는 목구멍을 부드럽게 하고 기침을 진정시킵니다. 계란 흰자에 피로회복 정신안정등에 유효한 연근의 즙을 섞어서 양치를 하면 목감기에 좋습니다. 분량은 계란 1개에 연근 중간크기 절반정도 합니다.2. 무탕 : 목의 통증과 심한 갈증, 기침에 무를 갈아서(1/4컵 정도) 레몬즙, 꿀을 섞어 마심.3. 호박씨 조린 물 : 말린 호박씨에 얼음설탕을 넣고 조려서 마시면 목의 통증이 가십니다. 초기감기의 경우1. 칡... |
골다공증의 부작용 골다공증(Osteoporosis)이란 뼈의 화학적인 구조에는 변화가 없이 골질량의 전반적인 감소를 일으키는 질환이다. 골다공증은 폐경기 후 여성과 노년층에서 많이 생기는데 여성에서 폐경기 후 뼈의 양이 급속히 감소하고 뼈 속에 구멍이 많이 생기게 되어 골다공증이 발생한다. 또한 나이가 많아지면 인체 내의 모든 대사작용이 감퇴되고, 운동량도 점차 적어지면서 뼈의 양이 감소되고 골다공증이 발생하게 되는데 이를 노인성 골다공증이라 한다. 이외에도 위장관 질환으... |
혈당조절의 중요한 역할을 하는 췌장의 해부학적 위치 및 구조 췌장은 무게 약 80~100g, 길이 약 15cm의 길고 편평한 모양으로 위장의 뒤에 위치하며 십이지장과 연결되어 있고, 비장과 인접해 있습니다.췌장은 머리, 몸통, 꼬리 3부분으로 나눌 수 있는데, 십이지장과 연결된 넓은 부분이 머리이고, 좁은 부분이 꼬리, 머리와 꼬리 사이의 1/3정도 되는 부분을 몸통이라고 부릅니다.췌장의 선방세포에서 만들어진 췌액이라 불리는 소화액은 췌장 안에 있는 그물처럼 가는 관들을 통해 분비되어 췌장 중심에 위치한 하나의 주... |
구강암 환자들을 위한 각종 증상/통증 관리 방법 통증 관리 ▶ 통증을 조절해야 하는 이유는 무엇인가요? 통증은 암환자들이 겪는 가장 흔하며 고통스러운 증상 중 하나입니다.대부분의 통증은 충분히 조절될 수 있고, 통증을 덜 느끼게 되면 환자들은 좀더 활기차고 좋아하는 일을 할 수 있습니다. 그러나,통증을 충분히 조절하지 않는다면 환자의 활동이 제한되고, 수면이 방해되며, 식욕을 떨어지게 됩니다. 뿐만 아니라 환자의 통증은가족들을 걱정하게하며, 가족의 삶의 질에도 큰 영향을 미칩니다. 특히, 해결... |
목욕할때 사용할 입욕제의 종류 입욕제로 사용할 수 있는 것으로는 약초, 약목, 허브 이외에도 시판되는 욕제가 여러 가지 있다. 또한 주변에서 쉽게 구할 수있는 야채나 소금, 술, 우유, 밀기울, 쌀겨, 커피, 명반, 소다, 미역, 과일, 꽂 등을 사용할 수도 있습니다.해조류해조에는 요소, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 불소 등 각종 미네랄이 많이 함유되어 있을 뿐 아니라 비타민도 풍부합니다. 해조를욕조에 담그어 목욕하는 해조 목욕은 미용과 건강 촉진에 효과가 있는 목욕으로, 미역이나 ... |
소화를 위한 음식이란 없다. 채우는 것만큼 중요한 것이 비우는 것 채우는 것만큼 중요한 것이 비우는 것이다.뭘 먹을지도 중요하지만 속이 쓰리거나, 더부룩하고 소화가 잘 안 될 때는 어떻게 하는게 좋은지 정확히 알아야 한다. 사람마다특효를 봤다며 속설로 떠도는 수상한 정보들이 넘쳐나고, 식후에는 잘 소화시키기 위한 나름의 노하우도 있지만 정말 제대로 된습관인지 되짚어 볼 필요가 있다.일상생활에서 흔히 접하고 또 행하고 있는 소화에 대한 오해와 진실에 대해 알아본다.①쓰린 속에는 우유가 약?=우유가 위산을 중화시키고 위점막... |