좋은글 미국 청춘사업 대만 체육 Taipei 신생아 특효약 기묘한 이야기 키스 감동적인 글 담배 영어 눈물 모바일 실수 단백질 뽀뽀 냄새 중풍 커피 라면 녹차 뇌졸증 사과 우유 초밥 설탕 키스 타이밍 키스 하는 방법 사유리 키스 에티켓 양파 맛집 키스 하는 법 첫키스 대만 맛집 Aliso Viejo 먹거리 마늘 부작용 생선 녹차 아이스크림 소금 목포 떡볶이 담수 스시 청소년 어인마루 Tamsui 소세지 믿음 생강

돼지고기.ZIP

햄과 소세지가 우리 몸에 일으키는 부작용   (created at 2010-04-22)   168  

햄, 소세지는 색깔이 붉습니다. 돼지고기를 삶으면 어떤 색일까요?햄, 소세지의 색깔을 내기 위해 발색제를 사용하는데 그 주성분인 아질산나트륨은 단백질과 결합하여 니트로조아민이 되는데 이것이 암을 일으키는 물질입니다.니트로조 화합물은 조금만 먹어도 암을 일으킬 정도로 해가 크고, 특히 신생아에게 먹이면 뇌와 척추에 불치의 악성종양을 일으킬 수 있답니다.또 햄, 소세지는 오래 두어도 상하지 않게하는 방부제를 첨가합니다.소르빈산, 소르빈산칼륨, 파라옥신향산나트...
햄과 소세지가 우리 몸에 일으키는 부작용

중풍 환자가 먹지 말아야 할 음식   (created at 2008-06-16)   181  

닭고기, 돼지고기, 술, 국수가 바로 중풍환자가 가장 금해야 할 음식들입니다.비단 이들 음식뿐만 아니라 일체 화기(火氣)를 돋우는 성질의 음식들도 금해야 하는데, 중풍이 열성(熱性)의 병인을 갖고 있기 때문입니다. ▷닭고기 : 닭은 열을 일으켜 풍을 움직이므로 중풍이 있는 사람이 먹었을 때는 풍화(風火)가 일어나 반드시 중풍이 다시 발작하며 또 닭은 능히 보(補)하는 성질이 있기는 하나 습중(濕 中)의 화기(火氣)를 돋아 주므로 중풍을 앓고 있는 환자는 ...

한약 먹을때 먹으면 안되는 음식과 이유   (created at 2008-04-21)   166  

1. 돼지고기를 먹지 못하게 하는 이유ㄱ. 특별한 체질(태음,소음인)인 경우는 특히 돼지고기가 설사를 일으킬 수 있습니다.ㄴ. 동물성 지방질에 많은 콜레스테롤이 동맥경화, 고혈압, 중풍들을 유발하기 때문입니다.ㄷ. 위. 장관이 약할 때 과식하면 장에 부담이 생겨 약물의 흡수를 방해하기 때문입니다.ㄹ. 더운 약을 복용할때 돼지고기의 찬 성질이 약효를 줄일 수 있기 때문입니다.ㅁ. 염증이 있을 때 염증을 더욱 악화시킬 수 있기 때문입니다.ㅂ. 약이 위,대장에...

한약복용시 주의해야 할 음식   (created at 2008-04-21)   176  

한약을 먹을 때 음식을 주의하는 근본적인 이유는 몸에 좋은 약은 쓰다고 하지만 실제로 한약은 먹기에 어려움이 많습니다.어떤 종류의 병에 있어서 그 병에 잘 조화되고 도움이 되는 음식이 있는가하면 병을 악화시키는 음식도 많이 있습니다. 그래서 한약을 먹을 경우에 가려 먹어야 하는 것입니다.예를 들면, 고혈압, 신장병에 짠 음식을 피하거나 당뇨병에 당분을 피하는 것이 좋습니다. 또한, 위장과 대장에 소화기장애를 일으킬 음식은 약물의 복용시 소화흡수상 특별한 ...

우리가 즐겨 먹던 삼겹살의 최근 근황   (created at 2024-01-02)   273  

우리가 즐겨먹던 삼겹살… 이제 글로벌 스타로 자리 잡고 있다는데요.이 때문에 삼겹살 가격이 점점 오르면 부득이하게 뻑뻑한 목살만 먹어야할지도…아님 특수부위로 눈길을 돌려야 할지?
우리가 즐겨 먹던 삼겹살의 최근 근황

초장을 찍어먹는 목포 홍어회 - 사유리의 식탐여행에서 사유리가 느낀 것처럼, 처음 먹는 이들은 적응하기 어려워   (created at 2012-01-23)   393  

아래의 사진은 사유리의 식탐여행이라는 프로그램에서 목포 어시장을 방문하여 찍은 장면입니다. 신선한 홍어회는 초장을 찍어 먹으면 그 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 또한 전라도 사람들은 이를 김치, 삶은 돼지고기와 같이 먹기도 하는데요. 이를 삼합이라고도 부릅니다.   처음 홍어 맛을 보는 사유리… 아마 대부분의 사람들이 그렇듯 그냥 그냥 그런가 보다 합니다. 그런데 처음 느끼는 그 맛을 대부분은 그냥 그냥 그렇다고들 합니다. 외국인인 사유리가 느...
초장을 찍어먹는 목포 홍어회 - 사유리의 식탐여행에서 사유리가 느낀 것처럼, 처음 먹는 이들은 적응하기 어려워초장을 찍어먹는 목포 홍어회 - 사유리의 식탐여행에서 사유리가 느낀 것처럼, 처음 먹는 이들은 적응하기 어려워초장을 찍어먹는 목포 홍어회 - 사유리의 식탐여행에서 사유리가 느낀 것처럼, 처음 먹는 이들은 적응하기 어려워

돼지불고기 하려면 어느 부위를 사야하나   (created at 2009-07-18)   171  

목살을 사서 이용해 보세요. 마트나 정육점 가셔서 그냥 불고기감 얄팍하게 쓸어 담아달라고 하셔도 좋구요. (이 때 주는 불고기감이 목살인지 아닌지는 모르겠지만서도...) 굳이 목살로 하시고 싶으시다면 불고기 할건데, 목살만 얄팍하게 쓸어 담아달라고 하시면 되죠 뭐^^; 목살은 확실히 간장불고기로 해도 맛있지만 고추장불고기로 하면 죽음이거든요. 요즘 뜨는 연탄구이 고추장불고기집 거의가 목살만 쓰는 듯 하더라구요. 만드는 법은 얄팍하게 잘라온 목살을 양념(고...

영어 이메일 작성시 흔히 쓰는 위로의 말, 사과 및 변명   (created at 2018-03-07)   402  

위로의 말 I’m so sorry to hear that.I am so sorry to hear that you have a bad cold. We are saddened to learn that your department is going to be closed. (*sadden 슬프게 하다) We were shocked to hear the news. If there is anything we can do to help, please contact u...

솜털남자 - 코메디같은 기묘한 이야기   (created at 2016-08-22)   307  

이거 처음부터 조잡한 탈을 뒤집어 쓰고 나오는 코메디물처럼 느껴지네요. 저는 개인적으로 오징어 좋아하는데요.   이 오징어 인간… 계속 탈을 뒤집어 쓰고 등장하네요. 정부에서 일부러 저런 탈을 쓰고 돌아다니라고 했다는 것이군요. 헐~ 헐~ 솜털남자라… 이야기의 전개가 좀 거시기한 느낌이 있네요. 가족한테까지 비밀로 하고… 무슨 안기부나 FBI에 일하시는 느낌이 나네요. 그 녀석이 솜털남자를 말하는건가요? 허걱… 사람들 입에 오르내리면서 진짜 괴...

바리에서 맛보는 붕어빵 맛 팬케익과 국수 요리 -시원한 강바람과 함께하는 탐수이(담수;Tamsui) 대 탐방 - 대만 여행 한번 가볼까나?   (created at 2014-10-05)   382  

바리에서 피자처럼 생긴 팬케이크 두조각을 구입했는데, 그 맛은 붕어빵 맛이 나더군요. 그 알맹이도 맛을 느껴보니 팥이었습니다. 말은 안통했지만 아저씨가 한조각에 손가락으루 둘, 다섯을 가르키며 25달러라고 알려 주셨습니다. 한조각은 좀 그래서 두조각을 샀는데 총 가격이 50원. 한화로 대충 2,000원 정도 하는 가격입니다. 그리고 국수 요리를 구입하기 위해 바디랭귀지를 이용하여 먹거리를 구입하였습니다. 말은 안통했지만 아이들에게 먹인다는 제스쳐를 이해 ...
바리에서 맛보는 붕어빵 맛 팬케익과 국수 요리 -시원한 강바람과 함께하는 탐수이(담수;Tamsui) 대 탐방 - 대만 여행 한번 가볼까나?바리에서 맛보는 붕어빵 맛 팬케익과 국수 요리 -시원한 강바람과 함께하는 탐수이(담수;Tamsui) 대 탐방 - 대만 여행 한번 가볼까나?바리에서 맛보는 붕어빵 맛 팬케익과 국수 요리 -시원한 강바람과 함께하는 탐수이(담수;Tamsui) 대 탐방 - 대만 여행 한번 가볼까나?

스시의 유래 - 한국말로 초밥이라 부르며, 유부초밥, 김초밥, 생선초밥 등이 있어   (created at 2012-10-07)   266  

스시는 한국말로 초밥입니다. 원래의 스시는 한국의 식해(食醯)와 같은 것이라고 할 수 있는데 물고기를 소금간을 하여 조밥이나 메밥에 버무려 놓았다가 삭은 후에 먹는 생선식해와 똑같은 조리법입니다.   이 방법은 지금까지 한국에도 일본에도 전수되고 있으나, 일본에서는 그후 '하야즈시'라 하여 하야[早:빠르다는 뜻의 일본말] 자를 붙여 즉석음식으로서 간소화시켜 다음의 세 가지 요리법으로 분화되었다고 합니다.   예를 들어 밥에 식초를 뿌려서...
스시의 유래 - 한국말로 초밥이라 부르며, 유부초밥, 김초밥, 생선초밥 등이 있어스시의 유래 - 한국말로 초밥이라 부르며, 유부초밥, 김초밥, 생선초밥 등이 있어스시의 유래 - 한국말로 초밥이라 부르며, 유부초밥, 김초밥, 생선초밥 등이 있어

그리운 맛이 생각나게 한다는 목포 갈치조림 - 목포에 가면 꼭 맛보리라   (created at 2012-01-23)   406  

목포의 먹거리 중 하나는 갈치입니다. 어떤 분들은 목포에 갈치만 먹으러 간다는 분도 계시는 것 같습니다. 갈치구이, 갈치조림… 이 두 요리는 목포 시민들이 많이 사랑하는 요리라고 합니다. 으아… 보기만해도 침이 자르르 흐릅니다. 우리의 사유리님… 목포 갈치조림을 맛보시며 현란한 감탄사를 외치십니다. 엥!? 옛날 어렸을 때 갈치조림을 먹었다는 말씀 !? 한국말이 서툴러서 그러셨을 것이고… 뭔가 추억의 맛이 떠오른다는 것을 표현하려고 그러는 것이 아니었을까요...
그리운 맛이 생각나게 한다는 목포 갈치조림 - 목포에 가면 꼭 맛보리라그리운 맛이 생각나게 한다는 목포 갈치조림 - 목포에 가면 꼭 맛보리라그리운 맛이 생각나게 한다는 목포 갈치조림 - 목포에 가면 꼭 맛보리라

세발낙지를 탕탕탕 다져서 참기름, 마늘, 계란 등을 얹어 먹는 낙지 탕탕 - 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 - 식탐 전문가 사유리님의 표현에 따르면 생명연장의 음식   (created at 2012-01-23)   353  

낙지의 다리는 원래 8개입니다. 그런데 그 다리가 너무 길어서 꼭 세발 같다고 그래서 붙여진 세발낙지… 이 세발낙지는 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 중의 하나입니다. 사유리의 식탐여행이라는 프로그램에서 “낙지탕탕”이라는 메뉴를 소개했는데요. 탕탕탕 이라는 이름은 낙지를 다지기 위하여 칼로 잘게 탕!탕!탕! 소리를 내며 자를 때 나는 소리에서 유래했다고 합니다. 우리의 사유리님. 낙지를 왜 아프게 했냐는 질문에 가게 집 주인 아주머니… 참 난감해 하시...
세발낙지를 탕탕탕 다져서 참기름, 마늘, 계란 등을 얹어 먹는 낙지 탕탕 - 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 - 식탐 전문가 사유리님의 표현에 따르면 생명연장의 음식세발낙지를 탕탕탕 다져서 참기름, 마늘, 계란 등을 얹어 먹는 낙지 탕탕 - 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 - 식탐 전문가 사유리님의 표현에 따르면 생명연장의 음식세발낙지를 탕탕탕 다져서 참기름, 마늘, 계란 등을 얹어 먹는 낙지 탕탕 - 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 - 식탐 전문가 사유리님의 표현에 따르면 생명연장의 음식

냉동 회를 떠서 초장에 찍어 먹어야 제맛인 민어회 - 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 !   (created at 2012-01-23)   308  

목포에 가면 꼭 먹어야 할 먹거리 중 하나는 민어입니다. 아래 사진을 보시면 아시겠지만 민어의 크기는 어마어마합니다. 민어는 미식가들 사이에는 아주 인기 있는 메뉴라고들 하는데요. 저는 맛본 기억이 없는 것을 보니… 그리 흔하게 먹는 생선은 아닌가 봅니다. 민어는 살짝 언 상태에서 회로 떠서 먹는 것이 제맛이라고 하는데요. 사유리의 식탐여행에 출현한 사유리씨의 명언은 아래와 같습니다. 아… 저도 먹고 싶네요. 민어 회… 초고추장에 찍어서…
냉동 회를 떠서 초장에 찍어 먹어야 제맛인 민어회 - 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 !냉동 회를 떠서 초장에 찍어 먹어야 제맛인 민어회 - 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 !냉동 회를 떠서 초장에 찍어 먹어야 제맛인 민어회 - 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 !

꽃게살 무침에 밥을 비벼 먹으면 입안에서 게살이 춤춘다 - 목포 가면 한 더 맛보고 싶은 먹거리   (created at 2012-01-23)   305  

사유리의 식탐여행에서 예전에 제가 목포에서 먹었었던 꽃게살 무침에 대해 소개하는 코너가 나왔습니다. 단순히 게장에 밥 비벼먹는다고 생각을 하실 수 있는데 그런 맛과는 전혀 비교가 되지 않습니다. 이번엔 사유리님의 현란한 맛 표현을 보도록 할까요? 우선 맛깔 나게 꽃게살 무침에 밥을 비벼서 한 숫가락 입에 넣고… 그런데 저는 성게랑 밥을 비벼 먹어 본 적이 없어서 뭐라 수긍하기 어렵네요. 그렇지만 아래 표현은 저도 수긍이 갑니다. 제가 표현을 하나 더 넣는...
꽃게살 무침에 밥을 비벼 먹으면 입안에서 게살이 춤춘다 - 목포 가면 한 더 맛보고 싶은 먹거리꽃게살 무침에 밥을 비벼 먹으면 입안에서 게살이 춤춘다 - 목포 가면 한 더 맛보고 싶은 먹거리꽃게살 무침에 밥을 비벼 먹으면 입안에서 게살이 춤춘다 - 목포 가면 한 더 맛보고 싶은 먹거리

LA 오렌지카운티 주민들의 명소 - Aliso Creek Marketplace   (created at 2011-07-18)   268  

미국 캘리포니아 얼바인(Irvine)에 출장이 있어 갔습니다. 아침에 미팅 장소로 이동 중 Aliso Creek Market Place라는 곳에 들렀습니다. 아침 8시쯤이었는데 출근하는 분들이 여기에 들러서 커피, 도너츠 등을 가볍게 사서 먹으면서 이동하시더군요. 이 부근에는 많은 미국의 IT 기업들이 있는데요, 이 부근의 사람들이 이곳을 이용하고 있는 것 같았습니다. 서브웨이, 스타벅스 등은 우리나라에도 있는 유명 체인점입니다. 스타벅스의 인기는 여전하...
LA 오렌지카운티 주민들의 명소 - Aliso Creek MarketplaceLA 오렌지카운티 주민들의 명소 - Aliso Creek MarketplaceLA 오렌지카운티 주민들의 명소 - Aliso Creek Marketplace

무릎 찍기   (created at 2009-12-19)   170  

살짝 방심한 틈을 타서 뒤에서 무릎찍기...잘만 하면 카타르시스도 느낄 수 있다.저 동상은 목포 유달산에 있는 청소년 어쩌고 저쩌고 상이라고 합니다.
무릎 찍기

라면 사리와 라면 스프로 만드는 라면 피자   (created at 2009-08-07)   221  

피자는 어린이들 대부분이 좋아하는 간식이다.또한 어른들도 좋아하는 간식이기도 하다.라면이 피자 토핑으로 올라갔을때 어떤 맛이 느껴질지 짐작이 가는가?준비시간 : 15분, 조리시간 : 5분재료신라면1개, 스프 1/2봉지, 피망 1개, 버터 1작은술, 케찹 4큰술, 햄 50g, 마늘 1쪽, 양파 2/3개, 피자치즈 60g    만드는 법1. 양파는 잘게 다지고, 피망은 속안의 씨를 빼낸 뒤 3~4mm의 두께로 썰어 놓는다.2. 햄은...

너구리로 만드는 라면 야채빵   (created at 2009-08-07)   122  

너구리는 면발이 오동통하고 쫄깃쫄깃한 것이 특징이다.아마 비슷한 라면중 신라면이 있지만, 그 면발의 오동통함은 너구리를 따라잡기 힘들것이다.이 너구리를 이용하여 만든 야채빵... 한번 만들어볼텐가 ?준비시간 :10분, 조리시간 : 20분재료너구리 1개, 밀가루 2컵, 완두 4큰술, 옥수수 4큰술,우유 1컵, 양파 1/2컵, 계란 1개, 베이킹 파우더 2작은술, 소금 1작은술, 설탕 3큰술    만드는 법1. 라면은 잘게 부순다....

풋고추와 잡채가 어울어져 입안을 화하게 만드는 풋고추 라면 잡채   (created at 2009-08-07)   198  

이런 류의 요리는 우선 후라이펜으로 고기를 먼저 볶고 야채를 볶아줘야 하는 순서를 반드시 지켜야 한다.그래야 고기가 질기지 않고 연하고 부드럽게 되어 요리가 맛있어 진다.준비시간 :10분, 조리시간 : 15분재료라면 1개, 스프 1/2봉지, 풋고추 4개, 당근 1/3개, 쇠고기 40g, 참기름 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 식용유 1큰술만드는 법1. 풋고추는 반으로 가른 다음 속안의 씨를 제거하고 3~4cm 길이로 가늘게 채썬 후 소금에 살짝 절인...

순두부와 라면의 알싸한 조화로 만들 수 있는 순두부 찌게 라면   (created at 2009-08-07)   152  

순두부 찌게 라면은 라면을 이용한 요리 중 자잘한 움직임이 필요로 하는 요리이다.어디선가 순두부와 고추기름을 사와야하는데, 이 재로가 이 요리의 핵심 재료이다.준비시간 : 10분, 조리시간 : 10분재료라면1개, 스프 2/3봉지, 순두부 300g, 풋고추 2개, 파 1/2뿌리, 계란 1개, 식용유 1작은술, 고춧가루 1작은술, 물 1컵(200cc)만드는 법1. 풋고추와 파는 어슷썰기를 해놓는다.2. 고춧가루는 식용유에 개어서 고추기름을 만들어 놓는다.3....

참치로 간단히 만드는 매운탕   (created at 2009-07-24)   106  

생선 다루기가 쉽지 않은 분들은 이 방법을 강력히 권장한다.대충 마트에서 다 칼질이 된것을 팔지만, 여전히 물고기 만지는 건 찝찝하신 분들에게 적합한 요리 방법이라 하겠다.준비시간 : 5분, 조리시간 : 15분재료라면1개, 스프 2/3봉지, 참치 캔 50g, 호박 1/4개, 풋고추 2개, 대파 1/3뿌리, 물 3컵(600cc)조리 방법1. 호박은 가는 호박으로 준비해서 반달 썰기를 한다.2. 풋고추와 대파는 큼직하게 어슷 썰기를 한다.3. 냄비에 물이 끓...

라면 떡볶이 만드는 방법   (created at 2009-07-24)   131  

준비시간 :10분, 조리시간 : 10분재료라면 1개,쌀떡 500g, 당근 1/3개, 대파 1/2뿌리, 양파 1/2개, 참기름 1작은술, 물 1과 1/2컵(300cc)양념장- 스프 2/3봉지, 고추장 3큰술, 설탕 1과 1/3큰술, 케찹 1과 1/3큰술 조리 방법1. 당근은 2x4cm정도로 썰어 놓고 대파는 4cm길이로 썬다.2. 양파는 굵직하게 채썰어 놓고, 양념장을 준비한다.3. 후라이팬에 준비한 쌀떡, 라면, 야채, 양념장과 물을 넣고 잘 저어가며 끓...

라면으로 고로케 만드는 방법   (created at 2009-07-24)   143  

라면은 참 구하기 쉬운 요리 재료이다. 요즘은 라면이 비싸져서 이 것을 싼 재료라고 부를 수 있을지 잘 모르겠다.예전엔 100원이면 살 수 있었던 라면이 요즘은 1개에 천원까지 간다.대략 준비시간은 15분 정도면 될것 같고, 실제 조리시간은 10분정도 소요된다.재료라면1개, 스프 1/3봉지, 감자 1개, 양파 1/2개, 계란 1개, 햄 30g, 빵가루 1/2컵, 밀가루 약간1. 감자는 익기 쉽게 껍질을 벗기고 작은 크기(8등분)로 썬 다음 냄비에 물을 잠...

볶음 라면 만드는 방법   (created at 2009-07-19)   105  

볶음 라면과 라볶이는 다르다. 이 점을 알고 내용을 보기 바란다.준비시간 :15분, 조리시간 :20분재료라면 1개, 햄 50g, 피망 1개, 양파(小) 1/4개, 김치 100g, 홍고추 1개, 라면 스프 1개, 물 1컵, 식용유1. 햄은 4cm 길이로 잘라서 굵게 채썰고 양파도 굵게 채썰어 놓는다.2. 피망과 홍고추는 꼭지를 떼고 속을 털어 낸 다음 굵게 채썰어 놓는다.3. 김치는 속을 털고 김치국물을 짠 다음 굵게 썰어 놓는다.4. 라면은 끓는 물에 삶...

계란찜 뚝배기 그릇에 하는 방법   (created at 2009-04-23)   108  

뚝배기의 장점이 오래도록 열을 가지고 있어서 잘 식지않는거잖아요?계란찜이 완성되기 직전에 불을 끄고 뚜껑을 덮어서 2,3분 뜸 들이는게 좋습니다조그만 뚝배기라면 계란 두 개 정도 (세 개도 괜찮음)멸치 육수 반컵~한 컵 정도 넣고 (우유 조금 넣어도 됨)잘 저어서(원래 잘 하려면 체에 한 번 걸러야합니다. 계란의 심줄부분이 체에 걸리거든요,,그건 버리고,,,)소금간보다 새우젓으로 간을 하면 시원합니다뚝배기에 계란찜을 하는 도중에도  한 번 막~ ...

키스하기 전에 피해야 할 음식   (created at 2008-06-16)   436  

키스하기 전에 피해야할 음식을 몇 가지 밝혀봅니다.1. 커피커피는 먹기 전에는 향기가 좋지만 일단 입에 들어가서 침과 작용하면커피 고유의 향이 안나고 쿠린내가 납니다. 미국이나 유럽에는 커피를 마신 후에 입에서 나는 커피향을 없애는 것이 에티켓일 정도로 이 냄새는 고약합니다.미처 모르는 사람은 커피를 마시고 나면 입에서 커피향이 날 것으로 생각하는 사람도 있는데 조심해야할 음식입니다.2. 우유특히 흰우유는 먹을 때는 고소하고 맛있지만 먹고나면 커피와 마찬...
키스하기 전에 피해야 할 음식

방안에 찌든 담배 냄새 빼는 방법   (created at 2008-06-13)   187  

1.촛불 이용하기담배연기가 가득한 방에 촛불을 켜 놓으면 담배연기 내의 일산화탄소가 연소되어 방안의 공기가 깨끗해진다.담배연기 내의 니코틴과 타르등 인체에 해로운 성분은 식물을 잎줄기를 황색으로 변화시켜 엽록소를 파괴시키며 동물의 성장에도 막대한 지장을 주게 된다.촛불은 연기를, 커피 찌꺼기는 냄새를 빨아들이기 때문에 두가지를 함께 사용한다면 더욱 효과가 클 것이다. 2.귤이나 레몬 껍질을 이용하는 방법생선 굽다 태우면 온 집에서 생선냄새가 진동...

정말 쉬운 카레 만드는 방법   (created at 2008-04-20)   142  

집에서 실제로 만들때는 재료를 다듬어야 하는 귀찮이즘이 있긴하지만, 카레는 정말 쉽게 만들 수 있는 일품요리이다.만들어서 밥위에 얹어만 주면 그것만으로도 요리는 끝이니까 말이다.재료: 양파 감자 당근 카레가루 돼지고기(없어두 충분히맛있음!)만드는 방법1. 양파와 감자 당근을 같은크기로 작게 깍뚝썰기를 해둔다2, 돼지고기는 반즘 익힐정도로 삶아두고(삶은 국물은버리자말것!)3. 돼지고기를 작게 썰어준다음. 1번의 재료와 함께 2번의 국물에 넣어 감자가 익을정...

누구나 손쉽게 도전할 수 있는 떡볶이 - 쉽고 맛있게 만드는 방법   (created at 2008-04-20)   145  

재료 준비: 떡, 고추장, 설탕, 물, 냄비, 오뎅, 양배추 등요리하기1.떡을 물에 헹궈낸다.2.오뎅을 적당한 크기로 썰어준다3.양배추를  적당한 크기로 손으로 뜯는다4.냄비에 물을 붓고 고추장을 2~3푼 정도 퍼서 냄비 안에 넣는다5.냄비에 설탕 적당양을 4번과 같이 끓인 후 간을 본다6.양배추, 떡, 오뎅 순으로 냄비에 넣어준다7.보글보글 끓엉 양념이 떡에 베이면 불을 꺼버린다상차리기1.떡볶이를 그릇에 담는다..2.숟가락, 젓가락,물을 상에 ...

돼지고기 탕수육 만드는 방법   (created at 2008-04-20)   103  

재료 - 돼지고기(정육점에서 탕수육 용이라고 말하세요) , 양파, 당근, 오이, 파인애플캔         간장, 소금, 후추, 설탕, 케찹, 전분, 식초, 참기름, 마늘         튀김가루, 밀가루, 계란 만드는법1. 돼지고기는 적당한 크기로 잘라 간장, 참기름,마늘, 소금, 후추에 재워 놓는다.2. ...

치츠케잌 만드는 방법   (created at 2008-04-20)   154  

일단 집에 있으신게...귤,땅콩,튀김가루,빵가루,핫케잌가루,댤걀등...그럼, 거기에 필라델피아 크림치즈 한통(200g짜리)와 버터를 구입하세요 필요한 재료는 정확히..크림치즈 200g, 버터40g, 설탕70g, 계란3개, 레몬(있으면 더 맛있고..없어도 되고요)글구 박력분30g대신에 핫케익가루로 30g 써봅시다. 저도 저 무게 정확히 하는건 아니구요~(집에 계량기가 없어서..)대충 맞춰서 하면 됩니다.예를 들어 버터40g일 경우엔.. 버...

떢볶이 만드는 방법과 상당히 유사한 매운 오뎅 볶음 요리   (created at 2008-03-09)   179  

재료: 넙적 오뎅 5장, 고추장, 고추가루, 간장, 물엿, 식용류, 다진마늘방법:1. 오뎅을 적당한 형태로 썰어서 준비한다.2. 후라이펜에 기름을 두르고 오뎅을 중간보다 약한 불에서 볶기 시작한다.3. 약 7분뒤 오뎅이 부들부들해지면 오뎅을 한쪽으로 몰아 놓는다.4. 후라이펜 한쪽에 양념을 넣는다.   고추장 1/2밥숟가락, 다진마늘 1티스푼, 간장 1밥숟가락, 물엿 1/2밥숟가락, 1/2고추가루를 넣는다.5. 양념을 약한불에서 약 1분...
떢볶이 만드는 방법과 상당히 유사한 매운 오뎅 볶음 요리

계란장조림 조리법에 대해 알아본다 - 계란장조림 만드는 방법   (created at 2007-06-03)   277  

1. 계란을 삶는다 반숙정도로 삶는다. (어차피 간장에 조려야 하니까) 2. 계란깐다 3. 냄비에 계란을 넣고 음료수 컵에 (콩)간장 반컵 물 반컵을 섞어서 부어 준다. 마늘도 한개 정도 넣어 준다. 4. 능력이 되믄 소고기도 장조림 용으로 사다가 넣고 소고기를 넣을때는 마늘을 좀 넉넉히 넣어보자. MSG가 듬뿍 들어있긴하지만... 미원도 살짝 넣어 준다. (넣어줘야 맛있다) 5. 냄비에 물이 어느정도 졸을때까지 졸인다.. 센불로 졸이다가 끓으면 약한불로...
계란장조림 조리법에 대해 알아본다 - 계란장조림 만드는 방법계란장조림 조리법에 대해 알아본다 - 계란장조림 만드는 방법계란장조림 조리법에 대해 알아본다 - 계란장조림 만드는 방법

임지혜 - 누가 포도잼 병을 깨트렸나?   (created at 2006-10-06)   299  

작년 여름, 어머니는 집안에 넘쳐나는 포도를 처리한다며 잼을 만드셨다.무더위속에서 포도를 씻고 끓이느라 땀을 뻘뻘 흘리며 몇시간동안 힘들인끝에 빛깔 고운 포도잼이 완성되었다.어머니는 그것을 유리병에 담아 냉장고에 넣어두셨다.그런데 한참뒤 시장에 다녀오신 어머니가 갑자기 큰소리로 화를 내며 방으로 들어와 다짜고짜 물으셨다. "아니, 누가 포도잼 병을 깨뜨렸어? 지혜, 네가 그랬니?" 내가 안 그랬다고 하자 이번에는 동생에게 다가가 막무가내로 혼을 내셨다. ...