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이온음료와 섞어서 제조해 보는 맛깔나는 폭탄주 몇가지   (created at 2008-07-09)   227  

정통 폭탄주는 맥주에 위스키를 혼합한 칵테일이다. 그러나 근년에 와서 재료와 제조 방법이 계속 개발되고 있다. 재료도 맥주와 위스키 外에 포도주, 소주, 중국 백주 (배갈), 이온음료, 보드카, 테킬라 等을 섞기도 한다.다만, 폭탄주를 들면서 피해야 할 점이 있다.첫째, 프레미엄級 고급 위스키는 사용하지 말아야 한다. 오랜 기간 오크통속에서 숙성시킨 고급 위스키를 맥주와 혼합하여 마신다는 것은 일종의 모독이므로, 절대로 피함이 옳다.둘째, 술자리에서 폭탄...

와인크루져-와인, 브랜디, 그리고 탄산수를 믹스하여 만든 칵테일 주류   (created at 2014-08-03)   202  

취미 생활로 칵테일 드시는 분 계시죠? 정보의 바다를 검색하다 보니 색다른 칵테일이 시제품으로 나온것이 있어 소개합니다. 아래 제품은 와인과 브랜디, 그리고 탄산수를 혼합하여 만든 칵테일입니다.   아래 제품 그 자체도 칵테일이지만 여기에 데킬라, 라임쥬스, 샤워믹스 등을 섞어 마시면 또다른 현란한 맛이 연출 된다는 것. 최근에 바에서 판매되는 칵테일 중 파란색, 노란색, 빨간색 등… 다양한 색까이 나오고 있는데요. 아래 제품이 그 원료 중 하나...
와인크루져-와인, 브랜디, 그리고 탄산수를 믹스하여 만든 칵테일 주류

폭탄주를 마시면 빨리 맛가는 이유   (created at 2008-07-09)   181  

폭탄주의 위력은 다름아닌 '알콜의 양'에서 나온다는 게 전문가들의 설명이다. 취기란 위와 소장 등을 거쳐 혈액으로 흡수된 알콜이 얼마나 높은 농도로, 얼마나 빨리 뇌에 도달하는 가에 따라 결정된다.신촌세브란스병원 강희철(가정의학과)교수는 "맥주나 양주 두잔을 쉬지 않고 연거푸 마시는 사람은 드물지만 폭탄주는 누구나 단숨에 마신다"며 "두배의 알콜을 한꺼번에 들이키기 때문에 취기가 빨리 오르는 것"이라고 말했다.술마다 알콜 도수는 다르지만 잔 크기도 다르기...

우리가 즐겨마시는 50세주는 폭탄주인가?   (created at 2008-07-09)   172  

폭탄주라는 것은 우리가 알기로 양주와 맥주를 섞은거져..왜 폭탄주라고 하냐면여 우리몸이 가장 알콜을 잘 흡수하는 도수가 20도이거든요.근데 맥주와 양주를 섞으면 딱 도수가 20도가 되죠.그래서 빨리 취하는 것이죠..50세주는 그런 것으로 따지면 폭탄주가 될 수 없죠..소주가 보통 22도 정도 하고 백세주가 15도 정도 하니까 도수가 백세주를 먹을 때보다 조금 높아지져..하지만 술이 섞이고 그러다보니 많이 먹구 나면 머리가 한 개만 먹었을때보다 더 아프고 ...

폭탄주를 마시면 왜 빨리 취할까 ?   (created at 2008-07-09)   157  

우리나라에서는 유독 폭탄주가 잘 발달해 있어서 그 종류만도 100가지가 넘는다고 합니다. ㅎㅎ대개 마신 알코올은 소화기의 점막을 통해 혈액 속으로 흡수되어 약 20%는 위에서, 나머지 80%는 소장의 윗부분에서 흡수됩니다.또 알코올의 흡수속도는 알코올의 농도가 약20%정도일 때 가장 빠릅니다. 즉, 20% 농도의 알코올이 위에서 가 즉, 맥주1잔과 양주1잔을 혼합하면 알코올 농도가 20% 정도가 되는 것이지요!"삼성서울병원" 소화기 내과 교수인 최 문석님...

폭탄주 제조 방법 종합 정리   (created at 2008-07-09)   116  

- 기본 폭탄주1. 원자폭탄주 : 맥주를 채운 잔에 양주 한 잔 분량을 떨어뜨려 단번에 마신다.2. 수소폭탄주 : 원자폭탄과 반대로 맥주컵에 양주를 따르고 작은 잔에 맥주를 넣어 섞는 방법3. 중성자탄주 : 250cc 맥주잔에 양주를 넣고 양주잔에 맥주를 넣어 마시는 것- 벤처 폭탄주전통술과 양주를 섞는 것으로 방식보다는 사용하는 술에 따른 분류-테러주911 미국 뉴욕의 세계무역센터 쌍둥이 빌딩처럼 폭탄주 2잔을 나란히 놓은 뒤 그 위에 탑처럼 또 다른 ...

폭탄주의 유래   (created at 2008-07-09)   133  

맥주를 폭약으로 하고 위스키를 뇌관으로 하는 우리나라 폭탄주의 뿌리를 찾아보면, 비슷한 형태의 술이 外國에도 진작부터 있었다. 미국의 탄광, 벌목장이나 부두 또는 철강공장 等에서 일하는 노무자들이 즐겨 마신 '보일러 메이커 (Boiler Maker)'가 폭탄주의 원조라고 할 수 있겠다. '온몸을 취기로 끓게 하는 술' 이란 뜻에서, '보일러 메이커'란 술이 고된 일을 하면서 벌이가 넉넉치 못한 사람들에게 싼 값에 빨리 취하게 할 수 있게 했던 것이다. 서...

폭탄주란 무엇인가 ?   (created at 2008-07-09)   104  

미국 몬타나州의 아름다운 전원 풍경을 배경으로 한 영화 '흐르는 강물처럼 (A River Runs Through It)'을 보면, 주인공 두 형제가 동네 마을의 바에서 폭탄주를 마시는 장면이 나온다. 실연한 兄이 위스키 믹스를 주문하자, 바텐더가 맥주 잔에 위스키 잔을 퐁당 떨어뜨려 건네 주는 것이다.또 다른 영화 '강철의 심장 (Heart of the Steel)' 에서도 제철공장의 노동자들이 노조파업과 공장 폐쇄 等의 과정을 거치면서, 생활고와 시름을...

사법연수원식 폭탄주   (created at 2008-07-09)   120  

사법연수원에만 특유한 것인지는 모르겠으나, 일정한 형식이 있기는 합니다.먼저, 병권(양주병, 맥주병을 이용하여 폭탄주를 만들 권한을 의미)을 갖는 사람을 지정합니다.대개 처음에는 그 자리에서 제일 높은 사람이 병권을 가지게 되죠..병권을 갖는 사람이 폭탄주를 한잔 또는 두잔씩 제조합니다. 맥주잔 안에 양주잔에 들어가야합니다.받침(보통 넓은 접시나 쟁반에 물수건을 얹는 것을 이용합니다)에 얹어 순서대로 폭탄주를 돌립니다. 다만, 첫잔은 병권을 가진 사람이 ...

보드카로 만드는 칵테일 7가지   (created at 2007-07-31)   204  

1. 블랙러시안: 보드카 1잔에 깔루아 반잔: 알콜이 30도가 넘지만 달고 맛있어. 얼음만 적당히 넣으면 아주 좋아. 단점은 몇잔 먹음 핑핑돌아. ㅎㅎ2. 화이트 러시안: 보드카 1잔 깔루아 반잔 우유 1잔 넣으면 될꺼야. 정확한 공식은 몰라. 부드럽게 좋아. *. 깔루아=커피술  20도에서 26도 정도하는데 가격은 23000원 정도야. 하나 재놓고 먹음 좋아. 우유랑 섞음 깔루아 밀크, 보드카랑 섞으면 블랙러시안, 커피랑 섞으면 깔루아 커피.3...