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라면 사리와 라면 스프로 만드는 라면 피자

피자는 어린이들 대부분이 좋아하는 간식이다.
또한 어른들도 좋아하는 간식이기도 하다.

라면이 피자 토핑으로 올라갔을때 어떤 맛이 느껴질지 짐작이 가는가?

준비시간 : 15분, 조리시간 : 5분

재료
신라면1개, 스프 1/2봉지, 피망 1개, 버터 1작은술, 케찹 4큰술, 햄 50g, 마늘 1쪽, 양파 2/3개, 피자치즈 60g
    

만드는 법

1. 양파는 잘게 다지고, 피망은 속안의 씨를 빼낸 뒤 3~4mm의 두께로 썰어 놓는다.
2. 햄은 삼각형 또는 원형모양으로 썰어 놓는다.
3. 피자치즈는 3mm 정도로 얇게 썰어 놓는다.
4. 냄비에 버트를 두른 다음 양파와 마늘을 넣고 볶다가 스프와 케찹을 넣고 볶아서 소스를 만들어 놓는다.
5. 라면은 반으로 나눈 뒤에 다시 4등분한다.
6. 나누어 놓은 라면은 물에 충분히 적신 뒤 그릇에 담고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에서 2분간 가열한다. (이때 그릇 바닥에 물을 약간 뿌려 놓는다.)
7. 익힌 라면 위에 소스를 앞, 뒷면 모두 골고루 발라준다.
8. 소스를 바른 위에 피망과 햄을 보기좋게 얹고 피자치즈를 얹은 뒤에 랩을 씌워서 다시 전자레인지에서 2분간 가열한다.

풋고추와 잡채가 어울어져 입안을 화하게 만드는 풋고추 라면 잡채

이런 류의 요리는 우선 후라이펜으로 고기를 먼저 볶고 야채를 볶아줘야 하는 순서를 반드시 지켜야 한다.
그래야 고기가 질기지 않고 연하고 부드럽게 되어 요리가 맛있어 진다.

준비시간 :10분, 조리시간 : 15분

재료
라면 1개, 스프 1/2봉지, 풋고추 4개, 당근 1/3개, 쇠고기 40g, 참기름 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 식용유 1큰술

만드는 법
1. 풋고추는 반으로 가른 다음 속안의 씨를 제거하고 3~4cm 길이로 가늘게 채썬 후 소금에 살짝 절인다.
2. 당근은 풋고추 길이에 맞춰서 가늘게 채썬다.
3. 쇠고기는 채썬 다음 간장, 참기름, 설탕을 넣고 양념한다.
4. 라면은 끓는 물에 익혀 찬물에 헹구어 놓는다.
5. 후라이팬을 달군 다음 쇠고기를 다 익을 때까지 볶은 후 당근, 피망을 순서대로 넣고 볶는다.
6. 야채가 거의 익으면 식용유를 두른 뒤 라면과 스프를 넣고 볶아주고 마지막에 참기름과 깨를 넣어 준다

볶음 라면 만드는 방법

볶음 라면과 라볶이는 다르다. 이 점을 알고 내용을 보기 바란다.

준비시간 :15분, 조리시간 :20분

재료
라면 1개, 햄 50g, 피망 1개, 양파(小) 1/4개, 김치 100g, 홍고추 1개, 라면 스프 1개, 물 1컵, 식용유

1. 햄은 4cm 길이로 잘라서 굵게 채썰고 양파도 굵게 채썰어 놓는다.
2. 피망과 홍고추는 꼭지를 떼고 속을 털어 낸 다음 굵게 채썰어 놓는다.
3. 김치는 속을 털고 김치국물을 짠 다음 굵게 썰어 놓는다.
4. 라면은 끓는 물에 삶아서 찬물에 헹구어 건져 놓는다.
5. 냄비에 기름을 넣고 뜨거워지면 양파를 넣어 볶은 후 김치, 햄을 같이 넣어 볶다가 피망과 홍고추를 넣어 함께 볶는다.
6. 냄비의 야채가 골고루 볶아지면 라면 스프를 넣어서 함께 살짝 볶다가 물을 1컵 정도 넣고 끓이면서 간을 맞춘다.
7. 후라이팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 삶은 라면을 넣어 뜨겁게 볶는다.
8. 접시에 라면을 담고 그 위에 소스를 부어 골고루 섞어 비벼 먹는다.