듀우 – 알고보면 설탕 맛 – 텁텁한 맛을 없애려고 설탕으로 맛 조절 해

듀우 - 알고보면 설탕 맛 - 텁텁한 맛을 없애려고 설탕으로 맛 조절 해2015년 12월 16일… SBS는 재미난 뉴스를 보도했습니다. 두유가 몸에 좋다고 알고 먹고 있지만, 실제로 두유는 사이다,콜라 만큼이나 설탕이 듬뿍 들은 유해음식이라고…

디톡스 다이어트 – 인체 내에 축적된 독소를 뺀다는 개념의 신 개념 다이어트

디톡스 다이어트 – 인체 내에 축적된 독소를 뺀다는 개념의 신 개념 다이어트디톡스(Detox) 또는 해독(解毒)은 인체 내에 축적된 독소를 뺀다는 개념의 제독요법을 말합니다. 다시 말해서 유해물질이 몸 안으로 과다하게 들어오는 것을 막고 장이나 신장, 폐, 피부 등을 통한 노폐물의 배출을 촉진하는 것이 주요 포인트인데요, 우리나라에서는 장 청소와 단식이 대표적으로 시행되고 있습니다. 물만 마시거나 한가지 음식만 먹는 방법도 있으며, 유기농산물, 제철음식을 주로 하며 비타민과 미네랄을 충분히 섭취해야 하고 가공식품, 육류, 소금,...

스시의 유래 – 한국말로 초밥이라 부르며, 유부초밥, 김초밥, 생선초밥 등이 있어

스시의 유래 – 한국말로 초밥이라 부르며, 유부초밥, 김초밥, 생선초밥 등이 있어스시는 한국말로 초밥입니다. 원래의 스시는 한국의 식해(食醯)와 같은 것이라고 할 수 있는데 물고기를 소금간을 하여 조밥이나 메밥에 버무려 놓았다가 삭은 후에 먹는 생선식해와 똑같은 조리법입니다. 이 방법은 지금까지 한국에도 일본에도 전수되고 있으나, 일본에서는 그후 '하야즈시'라 하여 하야[早:빠르다는 뜻의 일본말] 자를 붙여 즉석음식으로서 간소화시켜 다음의 세 가지 요리법으로 분화되었다고 합니다. 예를 들어 밥에 식초를 뿌려서 새콤하게 조미한 다음 김...

LA 오렌지카운티 주민들의 명소 – Aliso Creek Marketplace

LA 오렌지카운티 주민들의 명소 – Aliso Creek Marketplace미국 캘리포니아 얼바인(Irvine)에 출장이 있어 갔습니다. 아침에 미팅 장소로 이동 중 Aliso Creek Market Place라는 곳에 들렀습니다. 아침 8시쯤이었는데 출근하는 분들이 여기에 들러서 커피, 도너츠 등을 가볍게 사서 먹으면서 이동하시더군요. 이 부근에는 많은 미국의 IT 기업들이 있는데요, 이 부근의 사람들이 이곳을 이용하고 있는 것 같았습니다. 서브웨이, 스타벅스 등은 우리나라에도 있는 유명 체인점입니다. 스타벅스의 인기는 여전하...

코카콜라에 들어 있다는 마약성분때문에 중독이 될까?

코카콜라에 들어 있다는 마약성분때문에 중독이 될까?콜라도 중독이 됩니다...콜라에 카페인 성분이 있는데(커피나 홍차등에도...) 이 성분이 중독성이 있죠....콜라가 처음 나왔을때는 마약성분이 들어있었습니다. 유명한 콜라 상표인 '코카콜라'의 '코카'가 코카잎에서 추출한 성분으로 만들었기때문에 상표를 이렇게 만든거죠....그 코카잎에서 추출한 성분으로 만든 마약이 '코카인'입니다....뭐 당연히 요즘 콜라엔 코카성분이 들어있진 않지만(^^) 암튼 중독성이 있긴 있습니다.중독의 정의는....유해하냐 무해하...

설탕의 100배 감미 위력을 가진 천연 감미료 스테비오 사이드

스테비오 사이드라는것은 남미에서 자생되어오던 스테비아라는 식물에서 추출한 감미료로 천연 감미료로 알려져 있습니다...(설탕의 100배 정도의 감미...차이는 있을 수 있습니다.감미도의 기준은 설탕입니다.)수 년전 소주에 첨가되어 논란아닌 논란이 되었던 감미료구여..(결국 무해로 판명 났습니다..)특별한 유해성은 아직까지 발견되지 않았습니다....오히려 아스파탐이나 사카린 나트륨보다 안전한 것으로 알려져 있구여...참고로 우리나라에서는 특용작물로 재배하기위...

소화기관의 명칭과 하는일

소화기관은 크게 소화에 직접 관여하는 기관과 소화를 보조해주는 기관으로 나뉩니다. 먼저 소화에 직접 관여하는 기관은(음식물이 내려오는 순서로 씁니다.) 입, 위, 십이지장, 작은창자, 큰창자입니다.입은 기계적 소화에 관여하는 기관으로서 음식물을 잘게 부수고 침 속의 아밀라아제와 음식물을 잘 섞어서녹말 등의 다당류를 설탕이나 젖당 등의 이당류로 분해시켜 줍니다.그래서 밥을 오랫동안 씹으면 단맛이 나지요.위는 화학적 소화에 관여하는 기관으로서 이때 염산 등의...

풋고추와 잡채가 어울어져 입안을 화하게 만드는 풋고추 라면 잡채

이런 류의 요리는 우선 후라이펜으로 고기를 먼저 볶고 야채를 볶아줘야 하는 순서를 반드시 지켜야 한다.그래야 고기가 질기지 않고 연하고 부드럽게 되어 요리가 맛있어 진다.준비시간 :10분, 조리시간 : 15분재료라면 1개, 스프 1/2봉지, 풋고추 4개, 당근 1/3개, 쇠고기 40g, 참기름 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 식용유 1큰술만드는 법1. 풋고추는 반으로 가른 다음 속안의 씨를 제거하고 3~4cm 길이로 가늘게 채썬 후 소금에 살짝 절인...

돼지불고기 하려면 어느 부위를 사야하나

목살을 사서 이용해 보세요. 마트나 정육점 가셔서 그냥 불고기감 얄팍하게 쓸어 담아달라고 하셔도 좋구요. (이 때 주는 불고기감이 목살인지 아닌지는 모르겠지만서도...) 굳이 목살로 하시고 싶으시다면 불고기 할건데, 목살만 얄팍하게 쓸어 담아달라고 하시면 되죠 뭐^^; 목살은 확실히 간장불고기로 해도 맛있지만 고추장불고기로 하면 죽음이거든요. 요즘 뜨는 연탄구이 고추장불고기집 거의가 목살만 쓰는 듯 하더라구요. 만드는 법은 얄팍하게 잘라온 목살을 양념(고...

요로결석 잘 걸리는 방법

요로결석의 원인으로는 요로폐색으로 인한 요의 정체(停滯), 세균감염, 탈수, 식이요소 등과부갑상선 기능 항진증, 통풍, 비타민 A 결핍증, 시스틴 뇨증(尿症) 등의 대사장애로 발생합니다.소변에 칼슘 및 염류가 고체로 쉽게 분리될 만큼 과포화 상태로 다량 용해되어 있는 경우이러한 구성 성분이 어떤 원인에 의해 균형을 잃으면 염류의 결정체를 형성하여 결석이 됩니다.미세한 결석이라도 요로에 있으면 그 주위에 염류가 침착하여 점차 커지게 됩니다.결석은 칼슘석(7...

왠수같은 딸꾹질의 과학적 치료 방법

1) 비인두를 카테터로 자극하거나 숟가락으로 목젖을 밀어 젖히거나 설탕이나 레몬조각을 삼키는 방법이 있고2) 발살바법이나 재채기를 유도하거나,숨을 멈추고 다시 숨을 쉬게 하는 등의 방법이 있으며3) 눈 위를 누르거나 경동맥을 맞사지하는 방법4) 귀를 맛사지하고 외이도를 자극하거나5) 위장관 라베지 튜브를 삽입하거나 6) 다리에 가슴을 꽉 껴안아 횡경막에 자극을 주던지 필요에 따라서는 기관삽관을 하여 기계호흡으로 양압을 주는 방법도 있다.7) 리도카인 등의...

생활습관을 바꾸면 입냄새가 줄어든다

1. 칫솔이 없어도 양치를 한다딱딱한 채소로 플라그 제거 : 식후에 채소 조각을 씹어보자. 채소의 섬유질이 마찰을 일으켜 이 사이의 플라크를 제거하고 혀 표면의 설태를 없앤다.가글을 대신하는 레몬 : 식사 후 레몬 한 조각을 먹으면 레몬의 살균작용으로 가글을 한 것과 같은 효과를 볼 수 있다.2. 기호품을 지혜롭게 즐긴다커피 마신 후에는 입가심: 커피는 입 안을 약산성으로 만드는데 이는 세균이 번식하기 좋은 환경이다. 커피를 마신 후에 가글을 해서 입 속...

중성지방 – 중성지방예방 및 콜레스테롤 비교

* 중성지방이란?콜레스테롤과 마찬가지로 혈액 지질의 일종으로, 주로 피하지방에 축적되어 열량이 한 번에 많이 필요할 때나 전체 열량이 부족할 때 쓰인다. 피하에 축적되기 때문에 중성지방이 높은 사람은 비만인 사람이 많다.혈액 중의 중성비장을 운반하는 것은 VLDL이라는 리포 단백, 이것이 증가하면 머잖아 나쁜LDL로 변화하기 때문에콜레스테롤이 높아지는 것과 동일한 결과를 가져온다. 또한 간장에 쌓이면 지방간으로 발전하여 간 기능의 저하를 가져온다.급성췌장...