그리운 맛이 생각나게 한다는 목포 갈치조림 – 목포에 가면 꼭 맛보리라

목포의 먹거리 중 하나는 갈치입니다. 어떤 분들은 목포에 갈치만 먹으러 간다는 분도 계시는 것 같습니다. 갈치구이, 갈치조림… 이 두 요리는

Read more

세발낙지를 탕탕탕 다져서 참기름, 마늘, 계란 등을 얹어 먹는 낙지 탕탕 – 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 – 식탐 전문가 사유리님의 표현에 따르면 생명연장의 음식

낙지의 다리는 원래 8개입니다. 그런데 그 다리가 너무 길어서 꼭 세발 같다고 그래서 붙여진 세발낙지… 이 세발낙지는 목포에 가면 꼭

Read more

세발낙지의 맛을 뛰어 넘는 요리 – 낙지호롱 – 이건 도저히 낙지 맛이라 할 수 없을 만큼 맛있다 – 목포에 가면 꼭 맛보리라 !

목포에 가면 꼭 맛보아야 할 음식 중 하나는 세발낙지입니다. 그런데 낙지 다리가 정말 3개라고 믿는 분은 안계시겠죠? 방송에 따르면 세발낙지는

Read more

냉동 회를 떠서 초장에 찍어 먹어야 제맛인 민어회 – 목포에 가면 꼭 맛보아야 할 먹거리 !

목포에 가면 꼭 먹어야 할 먹거리 중 하나는 민어입니다. 아래 사진을 보시면 아시겠지만 민어의 크기는 어마어마합니다. 민어는 미식가들 사이에는 아주

Read more

초장을 찍어먹는 목포 홍어회 – 사유리의 식탐여행에서 사유리가 느낀 것처럼, 처음 먹는 이들은 적응하기 어려워

아래의 사진은 사유리의 식탐여행이라는 프로그램에서 목포 어시장을 방문하여 찍은 장면입니다. 신선한 홍어회는 초장을 찍어 먹으면 그 맛을 제대로 느낄 수

Read more

꽃게살 무침에 밥을 비벼 먹으면 입안에서 게살이 춤춘다 – 목포 가면 한 더 맛보고 싶은 먹거리

사유리의 식탐여행에서 예전에 제가 목포에서 먹었었던 꽃게살 무침에 대해 소개하는 코너가 나왔습니다. 단순히 게장에 밥 비벼먹는다고 생각을 하실 수 있는데

Read more