광우병에 영향을 미치는 프리온 - 이것이 누적되면... 2008.05.31
광우병에 걸린 소는 체내에 '프리온'이라는 변형된 단백질이 급속히 늘어나면서, 뇌에 스폰지처럼 구멍이 숭숭 뚫리게 됩니다. 방향 감각을 잃고, 제대로 움직이지 못하는 치매 증상을 보이다 며칠 안에 폐사하는게 보통입니다.
그렇다면 소가 광우병에 걸리는 이유는무엇일까요?바로 동족을 먹어서입니다. 동족을 먹었단 말은 소가 소를 먹었단 얘기죠.이것이...
광우병에 대한 고찰 2008.05.31
광우병이란 어떤 병? 영국 등 유럽에서 발생하고 있던 광우병이라고 하는 기묘한 병이,아직까지 우리나는 보고된바 없읍니다만 최근, 일본에서 한필의 소에 발견되었으며 ,그 뉴스가 라디오, 신문, 텔레비전등을 통해서 매일 같이 흐르고 있습니다. 이 병은, 정확하게는 우해면상뇌증이라고 하는 어려운 이름의 병으로, 소의 뇌에 구멍이 나 해...
광우병(소해면상뇌증)이란?, 미국산 쇠고기에 대한 안전성 평가 2008.05.31
1.광우병(소해면상뇌증:BSE)이란?Bovine Spongiform Encephalopathy○ 1986년 영국에서 최초 발생된 이후 주로 유럽지역에서 발생되고 있는 질병으로 SRM에 축적된 변형프리온단백질에 의해 발생○ 중추신경조직이 해면상(海綿狀/스폰지모양)으로 변화되며 긴잠복기를 거쳐 불안, 보...
광우병과 관련된 음식, 그리고 우리 일상생활용품 2008.05.31
광우병 그러니까 우리에게서 참으로 멀리 떨어져 있는 것으로 생각되기 쉽습니다.그러나 소에서 나오는 물질은 모두 우리 일상생활에 벌써 퍼져 있습니다.1. 광우병이란 소에게 옮는병입니다. 광우병이걸린 소에 머리,내장,등뼈에 프리온이란게 있는데 이 프리온을 후추 1알정도만 섭취해도 광우병걸립니다 ...
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