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칵테일 새우 이름에 대한 유래 - 새우의 꼬리가 닭의 꼬리처럼 생겼다고 해서 칵-테일(cock-tail) 2007.08.14
칵테일 새우 이름에 대한 유래 - 새우의 꼬리가 닭의 꼬리처럼 생겼다고 해서 칵-테일(cock-tail)
'칵테일 새우'에서 '칵테일'은 술을 뜻하는 것이 아닙니다.꼬리 부분만 남기고 껍질을 홀랑 벗기고 내장을 제거한 냉동 새우를 말하는데, 새우의 꼬리가 닭의 꼬리처럼 생겼다고 해서 '칵-테일(cock-tail)'이라고 불리게 된 것입니다.참고로, 요리에서 말하는 '새우 칵테일'도 있습니다.새우 칵테일(shrimp cocktail)가장 흔하고 간...


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