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전체글 수: 16
이제 정크푸드에 질린 사람들 많을 것이다. 햄버거나 피자같은 정크푸드의 특징은 고지방 고칼로리... 우리를 돼지로 만들어준다.
그러다 보면 만들어먹는 요리에도 슬슬 눈을 돌리기 시작하게 되는데...
한번 만들어볼까나? 신의 요리를...!?
김치찌게 끓이는 법
2006-12-07 08:12:23

먼저 당면을 물에 불려놓고
그다음에 김치를 썰어 넣고
참치나 돼지고기 (참고로 돼지 갈비를 넣어 끊여보세여 환상이예여)를 넣은다음
김칫국물반 물반으로 자박하게 잡으세여(김치가 잠길정도로만)


처음엔 불을 세게하고 끊기 시작하면 약불에서 오래 푹 끊이세여

마늘을 다져넣고
소금과 다시다로 간을 낸 후

두부와 당면을 넣어
조금더 끊인다음

파를 송송썰어 얹으세여

후추도 조금 뿌려주시고여

거기에 만두나 수제비를 넣어드셔도별미입니다
이거 하나면 다른 반찬은 물론 손님이 왔을때도 근사하답니다




태그 : 요리
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