와인크루져–와인, 브랜디, 그리고 탄산수를 믹스하여 만든 칵테일 주류 취미 생활로 칵테일 드시는 분 계시죠? 정보의 바다를 검색하다 보니 색다른 칵테일이 시제품으로 나온것이 있어 소개합니다. 아래 제품은 와인과 브랜디, 그리고 탄산수를 혼합하여 만든 칵테일입니다. 아래 제품 그 자체도 칵테일이지만 여기에 데킬라, 라임쥬스, 샤워믹스 등을 섞어 마시면 또다른 현란한 맛이 연출 된다는 것. 최근에 바에서 판매되는 칵테일 중 파란색, 노란색, 빨간색 등… 다양한 색까이 나오고 있는데요. 아래 제품이 그 원료 중 하나 인것 아시나...
진정 와인을 즐기는 사람은 최고급만 찾지 않는다 – 최고급 와인만 좋아하면 속물 [한겨레] 와인은 평생 동안 도전해도 그 ‘끝’을 보기 힘들다. 워낙 감각적이고 지적이기 때문이다. 그럼에도 “와인에 정통했다”며 거들먹거리는 사람들을 종종 만날 수 있다. ‘속물’이라고 불리는 이런 유형의 사람들은 유독 잔 세척이나 조명에 관심이 많다. 조명에 대고 혹시 자국이 있는지 찾는 것을 와인의 기본매너라고 여긴다. 이런 행동은 스스로 “와인을 잘 모른다”고 자인하는 격이라고 할 수 있다. 자! 눈앞에 있는 사람이 ‘와인 애호가’인지 아니면 ‘속...
그 와인에 맞는 치즈… 와인과 치즈에도 궁합이 있다. 짭짤한 치즈-신맛 와인… 시큼한 치즈-도수 높은 와인취향 따라 다르지만 오래 숙성된 치즈는 와인의 향 손상치즈는 와인의 조강지처다. 각양각색의 맛을 지닌 안주가 와인에게 애정공세를 펼치고 있지만 치즈만큼 찰떡궁합은 없다. 역사와 고향, 만드는 법(숙성 등)이 워낙 비슷하기 때문이다.얼마 전 <뉴욕타임즈>는 '치즈가 와인의 맛을 방해한다'고 둘 사이를 이간질했지만 곰곰 따져보면 둘이 합해질 때 나는 미묘한 맛의 조화를 질투했기 때문이다.둘의 애정이 깊은 만...
넌 와인도 소주처럼 원샷하니? 와인 매너 배우기… 와인잔 잡을 땐 볼 부분보다 다리 부분을 소믈리에가 손님에게 와인을 보여주며 선택한 와인이 맞는지 확인하는 모습. <경향신문> 한때 특별한 사람들이 특별한 자리에서 맛보는 고급술로 여겨졌던 와인. 하지만 요즘 와인은 대중적인 술로 인식될 만큼 많은 이들의 사랑을 받고 있다. 삼겹살을 구워 먹으면서 소주 대신 와인을 곁들이는 가정도 늘고 있는 추세. 유난히 종류가 많고 격식도 까다로운 술이지만 가족이나 허물없는 지인과 즐기는 자리에서는 ...
와인을 알고 마시면 더 맛있다 와인을 처음 접하는 사람들은 무조건 비싼 와인, 오래된 와인이 최고라고 생각하고 마시는 경우가 종종 있죠? 하.지.만.모든 사람의 입맛이 다 똑같을 수 없듯이, 비싸고 오래된 와인이 다 맛이 좋게 느껴지는 건 아니랍니다. 와인을 어떻게 마시느냐에 따라 저렴한 와인도 고급와인으로 느껴질 수 있으니, 이제부터 와인을 알고 마셔보자구요~ ^^ ①오래된 와인이라고 다 좋은 것은 아니다 = 와인에도 수명이 있다. 즉 마실 수 없을 정도로 변질될 수 있다는 것이다....
