사람의 체내에서 소화되지 않는 식이섬유 섭취로 다이어트 성과 더 내보자

春

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Created at 2013-06-02 10:31:03

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식이섬유(食餌纖維) 또는 식이섬유소는 사람의 체내 소화효소로는 분해되지 않아 소화되지 않는 고분자화합물을 칭합니다. 이 때문에 다이어트 식품으로 많이 애용되고 있는데요.

사람의 체내에서 소화되지 않는 식이섬유 섭취로 다이어트 성과 더 내보자

식이섬유의 기능은 다음과 같습니다.

위장 포만감 유발
배변량 증가
음식물의 장내 통과 속도 정상화
소장 통과속도를 빠르게 하여 영양소 흡수율 저하(당뇨환자에 권장)
대장의 발효를 위한 영양원(가용성 섬유소)
혈청 콜레스테롤 농도 저하(가용성 섬유소)
대장암 예방 효과
게실염 예방 효과
변을 부드럽게함

또한 식이섬유소가 풍부한 식품은 다음과 같은 것들이 있습니다.

콩과식물(꼬투리콩, 강낭콩, 대두, 완두콩, 팥 등)
과일류(사과, 바나나, 배, 자두 등)
채소류(브로콜리, 당근, 양파, 양상추 등)
뿌리채소 (고구마, 우엉, 무우 등)
해조류(미역, 다시마 등)
버섯류
견과류 (아몬드, 땅콩, 호두 등)
전곡식품(현미, 보리, 귀리, 통밀, 호밀 등)

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