와 과일주스에는 부패를 막기 위한 가 사용되고 있습니다.

청량음료 속 방부제가 파킨슨병 일으킨다

대표적인 것이 인데요.

그런데 이 를 손상시켜서 등의 퇴행성 뇌질환을 유발한다는 연구 결과가 발표되었습니다.

2007년 5월 28일 SBS는 영국 연구팀의 지난 8년간 에 들어 있는 , 에 관해 연구한 내용을 다음과 같이 보도하였습니다.

그 결과 이 의 핵심부분을 손상시켜, 은 물론 유발을 일으킬 수도 있다고 밝혔습니다.

은 딸기와 같은 과일에도 들어 있지만 에는 로 다량 사용되는데요.

에 첨가된 비타민C와 결합할 경우에는 발암 물질인 을 만들기도 해 어린이 뿐만 아니라 성인들의 같은 섭취 자제가 요구된다고 연구팀은 덧붙였습니다.


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