풋고추와 잡채가 어울어져 입안을 화하게 만드는 풋고추 라면 잡채 | |||
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그래야 고기가 질기지 않고 연하고 부드럽게 되어 요리가 맛있어 진다. 준비시간 :10분, 조리시간 : 15분 재료 라면 1개, 스프 1/2봉지, 풋고추 4개, 당근 1/3개, 쇠고기 40g, 참기름 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 식용유 1큰술 만드는 법 1. 풋고추는 반으로 가른 다음 속안의 씨를 제거하고 3~4cm 길이로 가늘게 채썬 후 소금에 살짝 절인다. 2. 당근은 풋고추 길이에 맞춰서 가늘게 채썬다. 3. 쇠고기는 채썬 다음 간장, 참기름, 설탕을 넣고 양념한다. 4. 라면은 끓는 물에 익혀 찬물에 헹구어 놓는다. 5. 후라이팬을 달군 다음 쇠고기를 다 익을 때까지 볶은 후 당근, 피망을 순서대로 넣고 볶는다. 6. 야채가 거의 익으면 식용유를 두른 뒤 라면과 스프를 넣고 볶아주고 마지막에 참기름과 깨를 넣어 준다 Tags: 간장 고기 당근 라면 라면요리 모바일 설탕 쇠고기 식용유 잡채 참기름 풋고추 풋고추 라면 잡채 피망 후라이팬 후라이펜 | |||
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