종류도 가지가지인 해장국의 종류

31433 
Created at 2008-08-22 00:40:09 
204   0   0   0  
* 선지국
선지에는 흡수되기 쉬운 철분이 많고 단백질이 풍부하다.
콩나물, 무 등이 영양의 밸런스를 이루어 피로한 몸에 활력을 주고 주독을 풀어준다.

* 콩나물국
콩나물은 최고의 해장국! 콩나물 속에 다량 함유되어 있는 아스파라긴은 간에서 알코올을 분해하는 효소의 생성을
돕는다.숙취에 탁월한 효과가 있으며 특히 꼬리 부분에 집중 함유되어 있다.

* 사골우거지국
사골을 푹 고아 우거지를 넣고 된장을 푼 사골우거지국 역시 해장국으로 좋다.
된장은 간을 해독하는 작용을 하기 때문이다.

* 파국
간단하게 만들 수 있는 해장국으로 '파국'은 술마시고 머리가 아픈 날 권한다.
날 파를 끓는 물에 데치고 조개국물이나 멸치국물에 넣고 끓여내면 된다.

* 북어국
다른 생선보다 지방함량이 적고 맛이 개운하고 혹사한 간을 보호해주는 아미노산이 많아 숙취해소에 그만이다.

* 조개국
조개국물의 시원한 맛은 단백질이 아닌 질소화합물 타우린, 베타인, 아미노산, 핵산류와 호박산 등이 어울린 것이다.
이중 타우린과 베타인은 강정효과가 있어 술마신 뒤의 간장을 보호해준다.


Tags: 모바일 북어국 사골우거지국 선지국 숙취 숙취 해소 조개국 콩나물국 파국 해장국 Share on Facebook Share on X

◀ PREVIOUS
해장국의 유래
▶ NEXT
입덧때문에 고통스럽게 하는 두통... 치료방법
  Comments 0
Login for comment
SIMILAR POSTS

해장국의 유래 (created at 2008-08-22)

음식마다 다른 해장 효과 (created at 2008-08-21)

정말 쉬운 카레 만드는 방법 (created at 2008-04-20)

누구나 손쉽게 도전할 수 있는 떡볶이 - 쉽고 맛있게 만드는 방법 (created at 2008-04-20)

돼지고기 탕수육 만드는 방법 (created at 2008-04-20)

치츠케잌 만드는 방법 (created at 2008-04-20)

카레 속 건강 정보 - 심부전·심장 비대 예방 탁월 (created at 2008-03-10)

떢볶이 만드는 방법과 상당히 유사한 매운 오뎅 볶음 요리 (created at 2008-03-09)

계란찜 뚝배기 그릇에 하는 방법 (created at 2009-04-23)

남친 집에서의 하룻밤 (created at 2009-07-01)

돼지불고기 하려면 어느 부위를 사야하나 (created at 2009-07-18)

볶음 라면 만드는 방법 (created at 2009-07-19)

라면으로 고로케 만드는 방법 (created at 2009-07-24)

라면 떡볶이 만드는 방법 (created at 2009-07-24)

참치로 간단히 만드는 매운탕 (created at 2009-07-24)

순두부와 라면의 알싸한 조화로 만들 수 있는 순두부 찌게 라면 (created at 2009-08-07)

풋고추와 잡채가 어울어져 입안을 화하게 만드는 풋고추 라면 잡채 (created at 2009-08-07)

너구리로 만드는 라면 야채빵 (created at 2009-08-07)

라면 사리와 라면 스프로 만드는 라면 피자 (created at 2009-08-07)

계란장조림 조리법에 대해 알아본다 - 계란장조림 만드는 방법 (created at 2007-06-03)

숙취에는 찜질방이 최고? (created at 2009-11-10)

스시의 유래 - 한국말로 초밥이라 부르며, 유부초밥, 김초밥, 생선초밥 등이 있어 (created at 2012-10-07)

OTHER POSTS IN THE SAME CATEGORY

안면근육 섬유성 근간대경련 (created at 2008-09-01)

입을 열고 닫을때 눈꺼풀이 자동으로 감겼다 떠지는 안면근육 연동증이란 ? (created at 2008-09-01)

편측 안면근육 연축이란 ? (created at 2008-09-01)

안검경련증이란 ? (created at 2008-09-01)

본인의 의지와 상관없이 눈꺼풀 또는 눈이 떨리는 경우 (updated at 2024-01-02)

안검경련증이라고 불리우는 눈떨림 증상의 치료 방법 (created at 2008-09-01)

안검경련증과 일반적인 경우의 구별 (created at 2008-09-01)

안구건조증이 심해도 눈 떨림 증상이 나타날 수 있다 (created at 2008-09-01)

미오키미아 병이라고 불리우는 눈 떨림 증상 (created at 2008-09-01)

눈 떨림 증상 및 안면 떨림과 경직현상 (created at 2008-08-31)

라식수술 부작용을 막기위한 수술 후 주의사항 (updated at 2024-01-14)

이것만 고쳐도 치질 예방할 수 있다 - 주범은 잘못된 생활습관 (created at 2008-08-29)

지방간 원인에 따른 주의점 (created at 2008-08-27)

식이섬유가 우리 몸에 주는 혜택 (created at 2008-08-27)

입덧때문에 고통스럽게 하는 두통... 치료방법 (created at 2008-08-22)

해장국의 유래 (created at 2008-08-22)

음식마다 다른 해장 효과 (created at 2008-08-21)

비염은 체질개선과 면역력 개선을 해야 비소로 완치될 수 있다 (created at 2008-08-20)

일반 비염 및 급성 비염 치료 방법 (created at 2008-08-20)

비염의 원인과 증상 (created at 2008-08-20)

비염, 코감기에 좋은 음식 (created at 2008-08-20)

코감기 빨리 낫는 치료 법 - 민간요법 중심으로 (created at 2008-08-20)

멀미 하고난 후 뭐하면 속이 좋아질까? (created at 2008-08-20)

멀미... 하기 전에 예방하자- 멀미 예방 방법 (created at 2008-08-20)

멀미를 잘 일으키는 사람들의 특징 (created at 2008-08-20)

멀미도 익숙해지면 극복할 수 있다 !! (created at 2008-08-20)

대표적인 멀미 증상 (created at 2008-08-20)

속이 미식거리는 멀미... 왜 생기는 것일까? (created at 2008-08-20)

멀미의 원인 및 예방 방법 (created at 2008-08-20)

임신부 스트레스 ‘입덧’ 피할수 없나 ? (created at 2008-08-19)

UPDATES

글루코사민 vs. 콘드로이친: 무엇이 더 나은 관절 건강 보조제일까? (created at 2024-04-22)

광주 5·18 민주화운동 알린 테리 앤더슨 前 AP 기자 (created at 2024-04-22)

햄과 소세지가 우리 몸에 일으키는 부작용 (updated at 2024-04-22)

콘드로이친의 염증 감소효과 (updated at 2024-04-22)

코사민 DS - 글루코사민+콘드로이친 복합물이 함유된 퇴행성 관절 건강보조제 (updated at 2024-04-22)

삼겹살 먹을때 환상조합 (created at 2024-04-22)

일본 여중생의 특이한 취향 (created at 2024-04-22)

우리가 먹는 약물이 바꿔버린 생태계 (created at 2024-04-21)

일본에서 그린 상상속의 사무직과 현실속의 사무직 (updated at 2024-04-21)

북한 미대생들이 그린 북한 최고존엄 김정은 (created at 2024-04-21)

입사 후 1년도 되지 않은 회사에서 구조조정에 의한 퇴직 불응에 따른 해고 처리시 대응 가능한 방법 (updated at 2024-04-20)

한고은님의 옛날 사진 (updated at 2024-04-20)

소녀대 - Bye Bye Girl (updated at 2024-04-13)

대한민국 날씨 근황 (created at 2024-04-13)

성일종 인재육성 강조하며 이토 히로부미 언급 - 인재 키운 선례? (updated at 2024-04-13)

일제강점기가 더 살기 좋았을지도 모른다는 조수연 국민의힘 후보 - 친일파? (updated at 2024-04-13)

Marshall Ha님의 샤오미 SU7 시승기 - 테슬라의 일론 머스크님이 긴장할만한 느낌 (updated at 2024-04-09)

윙크하는 귀염둥이 반려견들 (created at 2024-04-08)

달콤 살벌한 고백 (created at 2024-04-08)

북한 최정예 공수부대 훈련 모습 (updated at 2024-04-02)

맛있었던 친구 어머니의 주먹밥이 먹고 싶어요 (created at 2024-04-02)

자리 마음에 안든다고 6급 공무원 패는 농협 조합장 (created at 2024-03-26)

85세 딸 짜장면 사주는 102세 어머니 (created at 2024-03-26)

1990년대 감각파 도둑 (created at 2024-03-26)

치매에 걸린 69살의 브루스 윌리스가 전부인 데미무어를 보고 한 말 (updated at 2024-03-22)

경제는 대통령이 살리는 것이 아닙니다 라던 윤석열대통령 - 상황 안좋아지자 여러 전략을 펼쳤지만, 부작용 속출했던 2024년의 봄 (updated at 2024-03-13)

극빈의 생활을 하고 배운것이 없는 사람은 자유가 뭔지도 모를 뿐 아니라 왜 개인에게 필요한지에 대한 필요성을 못느낀다는 윤석열 대통령 (updated at 2024-03-08)

조선일보를 안본다는 사람들이 말하는 그 이유 - 천황폐하, 전두환 각하, 김일성 장군 만세? (created at 2024-03-07)

광폭타이어를 장착하면 성능이 좋아질거라는 착각 (updated at 2024-03-03)

면허시험장에서 면허갱신하면 하루만에 끝나나? (updated at 2024-03-03)